Desayunos — Spoon
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Bowl Frutas con base a escoger
Bowl compuesto por una base a escoger entre yogurt griego o pudin chía (chía hidratada con leche de almendras), fresas frescas, uchuva, banano, arándanos, coco tostado y granola de la casa; acompañado con miel de abeja o maple
₡ 4,750
Tostadas Francesas
Tostadas francesas en pan masa madre o multigrano, tiene leche, huevo, azúcar, fresas y almendras laminadas, acompañadas con miel de maple.
₡ 5,100
Chilaquiles
Crujientes totopos bañados en una salsa de tomate y chile ancho con huevos fritos, frijoles molidos, cebolla morada, queso feta, aguacate y culantro. Servidos con hilos de natilla y salsa chipotle.
₡ 5,350
Wrap de Pinto
Gallo pinto con huevos al gusto, natilla, tocineta y aguacate, envueltos en una suave tortilla de trigo. Servido con salsa de tomate natural o natilla.
₡ 5,350
Bun de desayuno
Bun de desayuno con pan brioche, relleno de huevo revuelto, natilla, cebolla caramelizada, tocineta y queso parmesano; con un acompañamiento a elegir, entre fresas con maple, papas tostadas o media ensalada verde.
₡ 4,550
Bowl de Pinto
Huevos al gusto, queso fresco, pico de gallo, tocineta y aguacate, sobre una cama de gallo pinto. Terminado con hilos de natilla.
₡ 5,450
Desayuno Completo con Huevos + Bebida
Desayuno con gallo pinto, huevos fritos o revueltos, tostadas o tortillas, natilla y jugo de naranja. Incluye bebida a elegir.
₡ 5,750
Quesadilla Tocineta Aguacate
Quesadilla con tocineta, aguacate, torta de huevo, queso prado rico y suizo, tortilla; con salsa roja mexicana y un acompañamiento. Incluye bebida.
₡ 4,550
Quesadilla Papas Chipotle
Quesadilla con papas, chipotle, torta de huevo, queso prado rico, parmesano, culantro; con salsa roja mexicana y un acompañamiento. Incluye bebida.
₡ 4,550
Quesadilla Gallo Pinto
Quesadilla con gallo pinto, torta de huevo, natilla, queso prado rico; con salsa roja mexicana y un acompañamiento. Incluye bebida.
₡ 4,550